Alkoholfreie Getränke sind Getränke, die den Geschmack, das Aroma und das Erlebnis traditioneller alkoholischer Getränke nachahmen, jedoch ohne die berauschende Wirkung. Diese Getränke enthalten entweder keinen Alkohol (0,0 % Vol.) oder nur einen sehr geringen Alkoholgehalt von maximal 0,5 % Vol., was als unbedenklich gilt.
Beliebte Arten von alkoholfreien Getränken:
- Alkoholfreies Bier und Wein: Diese werden wie ihre alkoholischen Varianten hergestellt, jedoch mit zusätzlichen Prozessen wie Vakuumdestillation, um den Alkohol zu entfernen oder zu reduzieren.
- Alkoholfreie Spirituosen: Hergestellt aus Kräutern, Gewürzen und Botanicals, um die Komplexität von Spirituosen wie Gin, Rum oder Whiskey nachzuahmen.
- Mocktails: Kreative, alkoholfreie Versionen beliebter Cocktails, oft mit Fruchtsäften, Sirupen, Kräutern und Mineralwasser.
Alkoholfreie Getränke sind ideal für Menschen, die Alkohol aus gesundheitlichen, persönlichen oder religiösen Gründen vermeiden möchten. Sie sind auch bei Bewegungen wie „Sober Curiosity“ und „Mindful Drinking“ beliebt, die zu einem bewussteren Umgang mit Alkohol anregen.
Mit der steigenden Nachfrage wächst das Angebot an hochwertigen und geschmackvollen Optionen. Ob vollmundiger, alkoholfreier Wein, erfrischendes Bier oder innovative Mocktails – es gibt für jeden Geschmack das passende alkoholfreie Getränk.
